EL FIAMBRE…
LECHETON 2021
Yo creia que conocia la certeza rural de Guatemala sin embargo estaba completamente errado fue debido al acercamiento como Chef Celebrity Partner del PMA (plan mundial de viveres) desde el 2016 y tambien a inspecciones, visitas asi como jornadas contiguo a FIDA y no ha transpirado FAO de la ONU que me pude dar cuenta de los retos nutricionales que deben nuestros ninos en el corredor seco.
Celebremos los 245 anos de la Guatemala sobre la aceptacion
Como todo el mundo sabemos las ferias son o habian sido Incluso permite cualquier tiempo un crisol, vinculo sobre vinculacion adentro sobre todas las li?minas sociales de la urbe, con tareas culturales, religiosas y no ha transpirado culinarias.
El amor seria la alquimia ideal de la cocina
Mi cocina resulta una union dentro de un santuario espiritual, un laboratorio de cientifico demente, un huerto y un motel pues Hemos tener respeto, padecimiento, intriga, intuicion, alegria, coraje No obstante sobretodo AMOR al cocinar.
Irse o nunca salir… ?Cual seria el dilema?
En Caso De Que seria VIABLE DISFRUTAR sobre RESAURANTES asi como HOTELES en via de la actual pandemia del COVID19 tomando en cuenta: cada individuo es responsable de atender su nunca CONTAGIO al continuar al pie sobre la letra los parametros de Bioseguridad para nunca continuar con las contagios.
La tesoro escondida de Fontabella (Segunda pieza)
Como diria mi bisabuela la chef Petra Mazzari seria preferiblemente la condumio que entra por el olfato asi como el agrado que te produce placer en confrontacion a la comida solamente fancy, hermosa, bella pero carente regusto. Cuando posees ambas cosas en un bandeja es regresar al cielo y no ha transpirado lograr amalgamar manera asi como gustillo.
La joya escondida de Fontabella
Somos un punto en el que estamos enfocados en brindar experiencias unicas enfocadas en atender todos los requerimientos alimenticios sobre dietas, alergias o especificaciones especiales sobre nuestros comensales, mismamente como Ademi?s la interes en grupos de Petit Comite.
?ES SEGUNDO sobre ALZAR LA VOZ!
Practicando visible la crisis economica que conlleva de la industria de la hospitalidad las nuevas disposiciones presidenciales que ahorcan y asfixian la insipiente reapertura sobre la cocina, bares, hoteles asi como eventos en general.
?Reto Culinario Muniguate Con gustillo a Navidad!
Nathalie Herrera se corona como ???Gran ganadora del desafio Culinario MuniGuate.
?La gratitud como valvula a la satisfaccion!
Unicamente trabajando en equipo en la industria sobre la hospitalidad (o en la cual tu te desarrolles) lograremos remontar a metas mas mayusculos asi como mas dignas igual que colectividad guatemalteca.
Cocinando por Izabal Gastronomica
En medio de esta urgencia en Guatemala, nos estamos uniendo con los chefs de Izabal Gastronomica en un esquema Con El Fin De alimentar a las personas que han sido afectadas por ETA asi como lograr vestir la ayuda daf humanitaria necesaria y obtener reducir los niveles sobre desnutricion en el seccion.
?La puesta en mesa!
Y gracias al cabeza, sobre manera especial, adquirimos seso desplazandolo hacia el pelo conocimientos, desplazandolo hacia el pelo vemos, oimos y no ha transpirado sabemos lo que es repugnante asi como lo que es bello, lo que es malo y lo que seria bueno, lo que es dulce desplazandolo hacia el pelo lo que seria insipido, lo que nos da placer y no ha transpirado lo que castra el comunicacion al identico.
Antropologia, leyenda, tradiciones asi como cocina del Siglo XVII
EL FIAMBRE. Este magnifico, excitante, extrano asi como excelente platillo nace como la ofrenda del conmemoracion de muertos o de todos las santos a lo largo de la epoca Colonial en las 1600.
Compartiendo la ponencia sobre Cocina Bioneural II
En esta entrega platicaremos un escaso acerca de la percepcion de la comida en funcii?n de nuestras creencias del inconsciente desplazandolo hacia el pelo Con El Fin De eso quiero comentarles que desde que estamos en el matriz materno a lo largo de los nueve meses sobre formacion, absorbemos nuestra comprension sobre cierta condumio o ingredientes, en funcii?n de estas emociones que la origen tuvo al comerla bien que la novia estuviese atinado, enojada, tragico, deprimida, afrodisiaca etc.
Compartiendo la ponencia sobre Cocina Bioneural
Hoy les platicare sobre mi ponencia desplazandolo hacia el pelo algunas sobre mis vivencias cuanticas que proporcionan vida al concepto de Cocina Bioneural.
Guatemala Food Wine Festival 2020 (II)
?Deberian las ofertas gastronomicas acomodarse a lo que los turistas gastronomicos o el agrado del extranjero busca o espera o, por el contrario, Impulsar sus culturas culinarias igual que identidad?
